4/21に奥多摩BASEの投稿で「来週はタケノコ狩り」とのことだったので、私も参加してきました。

画像のように、大漁でした。

運良く次の日に予約してくださっていた患者さまたちにはタケノコ、蕨、山椒の木の芽、胡桃の若葉などをプレゼント💛

タケノコは、寒性の食材に分類されます。

身体を強く冷やし、熱邪を取り除く作用です。

食材には生薬同様、五性五味があり、身体を温める度合いによって熱性・温性・涼性・寒性・平性の５つに分類されます。

寒性と涼性（寒涼性）の食材は、身体を冷やすほか毒を排除し、身体を潤す作用があります。

また、頭に上った熱を下げ、咳を止めたり精神安定の作用を持ちます。

寒性の代表食材には、タケノコの他にニガウリ、スイカ、豆腐、レンコン、空心菜などがあります。

奥多摩に行った日はとても暑かったので、寒性の食材がピッタリの日でした。